in Przepisy

Kokosowa owsianka bogata w witaminę C

at
kokosowa-owsianka

Kokosowa owsianka bogata w witaminę C

Jeśli po Świętach zostało Wam jeszcze trochę mandarynek to mam dla Was pomysł na to, jak wykorzystać je do przygotowania lekkiego poświątecznego śniadania lub drugiego śniadania. Kokosowa owsianka to miks jednych z najpopularniejszych zimowych owoców – mandarynek z żurawiną, płatkami migdałów, nasionami chia, płatkami owsianymi i jogurtem kokosowym. Podsumowując, kokosowa owsianka to prawdziwa bomba witaminowa!

Składniki

  • mandarynki (1 sztuka)
  • suszona żurawina (1 łyżka)
  • płatki migdałów lub migdały (1 łyżka)
  • nasiona chia (1 łyżeczka)
  • płatki owsiane (4 łyżki)
  • jogurt kokosowy (małe opakowanie)

Wykonanie

  1. Zalej płatki jogurtem i poczekaj aż lekko zmiękną.
  2. Dodaj mandarynki i żurawinę.
  3. Całość posyp migdałami i nasionami chia.

Wartość odżywcza

  • Energia: 407 kcal
  • Białko: 9 g
  • Tłuszcz: 15 g
  • Węglowodany: 48 g
  • Błonnik pokarmowy: 7 g

Co mogę zyskać?

Uwagi dietetyka

  • Kokosowa owsianka powinna zostać przygotowana na bazie płatków owsianych zwyczajnych, ewentualnie górskich. Są one mniej przetworzone od płatków błyskawicznych.
  • Osoby, które zmagają się z insulinoopornością lub cukrzycą powinny zrezygnować z żurawiny suszonej lub wybrać produkt dobrej jakości, bez dodatku cukru.
  • Płatki migdałów można zastąpić całymi migdałami.

Zobacz jak mogę Ci pomóc

Share:

Kobieca Strona Dietetyki

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments