Zimowe smoothie z kaki i kiwi

W okresie zimowym asortyment rodzimych owoców nieco się kurczy w porównaniu z okresem letnim. Dlatego w tym czasie, często sięgamy bo owoce egzotyczne, takie jak kaki czy kiwi. Większość z nich bardzo dobrze sprawdza się jako składnik smoothie. Przykładem jest połączenie słodkości kaki z lekko kwaśnym smakiem kiwi. Łącząc te dwa owoce mamy prosty, pyszny i zdrowy przepis na zimowe smoothie z kaki i kiwi!

[su_divider top=”no” style=”dashed” divider_color=”#cf3086″ link_color=”#cf3086″ size=”1″]

Składniki (na 4 porcje)

• kaki (2 sztuki)
• kiwi (3 sztuki)
• nasiona chia (2 łyżeczki)
• woda niegazowana (1 szklanka lub więcej w zależności od pożądanej konsystencji)

[su_divider top=”no” style=”dashed” divider_color=”#cf3086″ link_color=”#cf3086″ size=”1″]

Wykonanie

1. Obierz owoce i pozbaw je niejadalnych części.
2. Pokrój owoce w kostkę i wrzuć do blendera kielichowego.
3. Dodaj szklankę wody i nasiona chia.
4. Zmiksuj wszystkie składniki.

[su_divider top=”no” style=”dashed” divider_color=”#cf3086″ link_color=”#cf3086″ size=”1″]

Wartość odżywcza

• Energia: 133 kcal
• Białko: 1.7 g
• Tłuszcz: 1.3 g
• Węglowodany: 25.5 g
• Błonnik pokarmowy: 6.5 g

[su_divider top=”no” style=”dashed” divider_color=”#cf3086″ link_color=”#cf3086″ size=”1″]

Co mogę zyskać?

• Nasiona chia to dobre źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, które mają silne działanie przeciwzapalne i wzmacniają odporność. Dlatego warto dodać je do smoothie, sałatek czy past kanapkowych przygotowywanych w domu.
• Zimowe smoothie ma w swoim składzie kiwi, które obfituje w witaminę C. Podobnie jak kwasy omega-3, zajmuje ona ważne miejsce w diecie przeciwzapalnej i może wzmacniać naszą odporność. Witamina C posiada również inną ważną cechę – zwiększa wchłanianie żelaza niehemowego.
• Kaki to owoc, który stanowi źródło przeciwzapalnych polifenoli, błonnika pokarmowego, beta-karotenu, a także witaminy C. Dzięki temu pomaga w walce ze stresem oksydacyjnym i przewlekłym stanem zapalnym. Z pewnością ucieszy Was również fakt, że witamina C i beta-karoten pomagają utrzymać skórę w dobrej kondycji. Witamina C jest niezbędna do syntezy kolagenu, z kolei beta-karoten dba o piękny koloryt skóry.

[su_divider top=”no” style=”dashed” divider_color=”#cf3086″ link_color=”#cf3086″ size=”1″]

Uwagi dietetyka

• Zimowe smoothie powinno być przygotowane na bazie mniej dojrzałych owoców, ponieważ ich indeks glikemiczny jest niższy.

[su_divider top=”no” style=”dashed” divider_color=”#cf3086″ link_color=”#cf3086″ size=”1″]

[su_button url=”https://kobiecastronadietetyki.pl/dieta-w-ciazy-podczas-starania-sie-dziecko/o-mnie/” target=”blank” background=”#cf3086″ size=”5″]Zobacz jak mogę Ci pomóc[/su_button]