Deser kokosowy z musem wiśniowym i orzechami

Deser kokosowy z musem wiśniowym i orzechami to orzeźwiająca i zdrowa propozycja na ciepłe, wakacyjne dni. Wzbogaci jadłospis w witaminę C i E oraz polifenole. Orzechy włoskie są jednym z najlepszych źródeł kwasów omega-3 spośród wszystkich orzechów. Z tego względu nie powinno zabraknąć ich w diecie przeciwzapalnej.

Składniki

• dobrej jakości jogurt kokosowy bez dodatku cukru (małe opakowanie, tj. 150-160 g)
• wiśnie (garść)
• miód (1 łyżeczka)
• orzechy włoskie (garść)

Wykonanie

1. Wiśnie pozbaw pestek.
2. Zblenduj wiśnie z miodem.
3. Nakładaj deser warstwowo: jogurt – owoce – jogurt itd. Całość posyp orzechami. Jeśli nie zależy Ci na efektownym podaniu deseru, możesz podać go zwyczajnie jako jogurt polany musem wiśniowym i posypany orzechami.

Wartość odżywcza 1 porcji

• Energia: 287 kcal
• Białko: 4.1 g
• Tłuszcz: 16 g
• Węglowodany: 28 g
• Błonnik pokarmowy: 2.5 g

Co mogę zyskać?

• Dodatek orzechów włoskich sprawia, że deser kokosowy wzbogaca nasz jadłospis w przeciwzapalną witaminę E oraz kwasy omega-3. Z tego względu, orzechy włoskie są istotnym elementem diety przeciwzapalnej. Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej na ten temat, zachęcam Was do przeczytania mojego artykułu na temat orzechów w diecie przeciwzapalnej.
• Jednym ze składnikiem deseru są wiśnie, które sprawią, że nasz jadłospis staj się bogatszy, m.in. w witaminę C (ważną we wzmacnianiu odporności i diecie przeciwzapalnej) oraz polifenole.
• Deser kokosowy, dzięki obecności orzechów i wiśni jest  źródłem błonnika pokarmowego. Jest to składnik niezbędny w odpowiednio zbilansowanej diecie, która pozwala na osiągnięcie prawidłowej masy ciała bez efektu jo-jo, a także zapobiega ciążowym zaparciom!

Uwagi dietetyka

• Pamiętaj, że jogurt kokosowy nie powinien zawierać dodatku cukru. Deser kokosowy zyskuje lekką słodycz poprzez dodanie miodu do wiśni. Jeśli nie masz pod ręką miodu, możesz zastąpić go, np. ksylitolem.
• Deser kokosowy może być spożywany przez osoby, które stosują dietę bezlaktozową. Jogurt kokosowy nie zawiera laktozy. Jeśli chcesz zwiększyć ilość wapnia, możesz wymieszać orzechy włoskie z migdałami lub orzechami laskowymi.

[su_button url=”https://kobiecastronadietetyki.pl/produkt/spersonalizowany-jadlospis/” target=”blank” background=”#c8689c” icon=”icon: heart”]Zobacz jak mogę Ci pomóc[/su_button]