Makaron wzbudza zazwyczaj negatywne skojarzenia jeśli chodzi o dietę odchudzającą i przeciwzapalną. Mam jednak dobrą wiadomość dla wszystkich fanek makaronów. W sklepach pojawia się coraz więcej lepszych alternatyw dla pszennego, „białego” makaronu. Co więcej, wśród powiększającego się asortymentu, znajdziemy coraz więcej makaronów odpowiednich dla osób na diecie bezglutenowej. Sałatka z makaronem, którą tu przedstawię została przygotowana na bazie bezglutenowego makaronu z soczewicy czerwonej.
Endometrioza a wzdęcia to problem, z którym spotykam się często na konsultacjach z moimi Pacjentkami. Zgłaszają one, że nawet produkty uznawane za zdrowe (np. awokado, brokuły, pistacje, rośliny strączkowe) powodują nieprzyjemne dolegliwości – nie tylko wzdęcia, ale i bóle brzucha oraz zmiany w rytmie wypróżnień. Odpowiedzialne za to mogą być FODMAP.
Ból brzucha, wzdęcia i inne dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego mogą powodować nawet zdrowe produkty przy endometriozie i adenomiozie. Sprawdź, co może być przyczyną, jakie zdrowe produkty mogą być problematyczne i co z tym zrobić?
