Zielone smoothie owocowe

Zielone smoothie robi się dosłownie w 5 minut. Za to potrafi zaspokoić głód na znacznie dłuższy okres czasu! Poza tym jest źródłem cennych składników, takich jak polifenole, witamina C, karotenoidy, potas czy błonnik pokarmowy.

Składniki

Składniki na 2 szklanki:

• gruszka (1 sztuka)
• kiwi (1 sztuka)
• winogrona zielone (garść)
• woda niegazowana (1 szklanka lub więcej jeśli chcecie żeby smoothie było rzadsze)

Wykonanie

1. Umyj i obierz owoce.
2. Wrzuć owoce do blendera kielichowego, zalej wodą i zmiksuj.

Wartość odżywcza

• Energia: 170 kcal
• Białko: 1.8 g
• Tłuszcz: 0.8 g
• Węglowodany: 36 g
• Błonnik pokarmowy: 5 g

Co mogę zyskać?

• Zielone smoothie to dobre źródło błonnika pokarmowego, który pomaga osiągnąć prawidłową masę ciała bez efektu jo-jo, pomaga w walce z zaparciami, a także stanowi ważny składnik diety przeciwzapalnej.
• Gruszka wzbogaca zielone smoothie w potas, który pomaga nam w walce z obrzękami, a także jest wskazany w profilaktyce i leczeniu nadciśnienia tętniczego.
• Owocowe smoothie może wzbogacić nasz jadłospis w witaminę C, która wzmacnia odporność, a także jest ważnym składnikiem diety przeciwzapalnej.

Uwagi dietetyka

• Jeśli chcecie, aby smoothie było bardziej kaloryczne i dostarczało jeszcze większej ilości cennych składników to warto dodać, np. nasiona chia, mielone orzechy czy siemię lniane.
• W celu zwiększenia ilości wapnia w smoothie można przygotować je na bazie mleka migdałowego. Takie rozwiązanie polecam szczególnie osobom, które stosują dietę bez laktozy. W przypadku jej stosowania, warto wzbogacać posiłki o dodatkowe źródło wapnia.
• Pamiętajcie, aby do przygotowania smoothie wykorzystać mniej dojrzałe owoce. Mają one niższy indeks glikemiczny.

Zobacz jak mogę Ci pomóc