fbpx

Fit krem czekoladowy ze śliwką i nasionami chia

szklany słoiczek renifer

Udostępnij ten post

Fit krem czekoladowy ze śliwką i nasionami chia

Kto powiedział, że krem czekoladowy musi obfitować w cukry proste, tłuszcze trans i sztuczne dodatki do żywności…? Niektóre tego typu produktów, faktycznie charakteryzują się niską wartością odżywczą. Dlatego chcę przedstawić Wam alternatywę, jaką jest fit krem czekoladowy ze śliwką i nasionami chia! Obiecuję, że ma znacznie wyższą wartość odżywczą dlatego z powodzeniem możecie włączyć go do Waszej diety. Przy okazji zaspokoi Waszą ochotę na słodkie bez, tzw. pustych kalorii.


Składniki

Składniki na mały słoiczek (wielkość widoczna na zdjęciu)

  • śliwki (5 sztuk)
  • kakao (1 łyżka)
  • ksylitol fiński (1 łyżka)
  • nasiona chia (1 łyżka)
  • mleko kokosowe (4 łyżki)
  • cynamon (do smaku)

Wykonanie

  1. Śliwki dokładnie umyj, wyjmij z nich pestkę i pokrój.
  2. Pokrojone śliwki wrzuć do garnka/na patelnię. Dodaj mleko kokosowe i cynamon.
  3. Duś śliwki do miękkości. Pamiętaj, aby mieszać co jakiś czas zawartość garnka/patelni. W razie potrzeby dodaj więcej mleka lub wody.
  4. Podduszone śliwki ostudź i zblenduj z dodatkiem kakao, ksylitolu oraz nasiona chia na gładki krem.
  5. Po przygotowaniu wstaw krem na minimum 1h do lodówki.

Wartość odżywcza

  • Energia: 186 kcal
  • Białko: 4 g
  • Tłuszcz: 6 g
  • Węglowodany: 20 g
  • Błonnik pokarmowy: 7.8 g

Uwagi dietetyka

  • Krem czekoladowy powinien być przygotowany na bazie mniej dojrzałych śliwek. Dzięki temu będzie miał niższy indeks glikemiczny.
  • Zarówno kakao, jak i śliwki są dobrym źródłem polifenoli, które zajmują ważne miejsce w diecie przeciwzapalnej.
  • Krem czekoladowy jest bogaty w błonnik pokarmowy dlatego dobrze sprawdzi się w przypadku zaparć. Ponadto, błonnik pomaga osiągnąć prawidłową masę ciała bez efektu jojo i obniża indeks glikemiczny.
  • Nasiona chia są dobrym źródłem kwasów omega-3, dzięki czemu naturalnie wzmacniają naszą odporność, mają pozytywny wpływ na koncentrację i pamięć, a także działają przeciwzapalnie.
  • Jeśli wcześniej nie stosowałaś ksylitolu to pamiętaj żeby nie spożywać go w nadmiernych ilościach (maksymalnie 3 łyżeczki dziennie). W przeciwnym razie mogą pojawić się nieprzyjemne dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Jeśli źle tolerujesz ksylitol, możesz zastąpić go erytrytolem, stewią lub miodem (jeśli nie masz insulinooporności/cukrzycy).

[su_button url=”https://kobiecastronadietetyki.pl/dieta-w-ciazy-podczas-starania-sie-dziecko/o-mnie/” target=”blank” background=”#cf3086″ size=”5″]Zobacz jak mogę Ci pomóc[/su_button]

 

Zobacz jeszcze

picie kawy przy endometriozie
Dieta przeciwzapalna

Czy picie kawy jest zdrowe przy endometriozie?

Kawa to drugi towar handlowy na świecie (zaraz po ropie naftowej). Nazywa się ją „płynnym złotem” i nie chodzi tu wyłącznie o finanse. Mała czarna

Zapisz się do newslettera