Dieta przeciwzapalna
Czy picie kawy jest zdrowe przy endometriozie?
Kawa to drugi towar handlowy na świecie (zaraz po ropie naftowej). Nazywa się ją „płynnym złotem” i nie chodzi tu wyłącznie o finanse. Mała czarna
9 sierpnia 2024
Przed nami walentynkowa kolacja dla dwojga. Jeszcze rok temu, część z nas spędzała ten romantyczny wieczór w restauracji. Niestety obecna sytuacja uniemożliwia nam zjedzenie kolacji walentynkowej w ulubionym lokalu. Dlatego pewnie niektórzy z nas zdecydują się, aby przygotować ją samodzielnie w domu. A skoro ma być romantycznie to może warto wzbogacić dania walentynkowe w afrodyzjaki? Od tysięcy lat na stołach pojawiają się produkty, które zaliczane są do afrodyzjaków. Nie jest to jednak artykuł o tym, jak przygotować miksturę, która sprawi, że wybranek/wybranka zakocha się w nas od pierwszego wejrzenia. Jeśli czytacie moje artykuły to wiecie, że lubię podejść do konkretnego tematu od strony naukowej. Tak też będzie w przypadku afrodyzjaków. Pewnie łatwiej byłoby znaleźć informacje o nich w jakiś magicznych księgach i ludowych przekazach niż w badaniach naukowych. Na szczęście udało mi się znaleźć takie badania. Dlatego mogę zaprezentować Wam afrodyzjaki od strony naukowej! Sprawdźmy, co mówi o nich nauka.
Pierwsze informacje na temat roślin stosowanych jako afrodyzjaki pochodzą już z okresu cywilizacji egipskiej i babilońskiej. Najstarszy przepis na specyfik o właściwościach afrodyzjakalnych pochodzi z 1700 r.p.n.e. – sporządzono go za pomocą hieroglifów. Do przygotowania takiej mikstury zalecano użycie akacji, szydlicy oraz miodu. Wszystkie składniki należało rozdrobnić, wymieszać z miodem i odstawić na 4 dni do „nabrania mocy”. Wśród innych przepisów można znaleźć takie, które wykorzystywały moc korzenia żeń-szenia, imbiru, lukrecji, daktylów, cynamonu, marchewki, gorczycy czy malagi. Z kolei w średniowieczu jedna z najsłynniejszych miłosnych mikstur sporządzana była z cynamonu, anyżu, pieprzu oraz gałki muszkatołowej.
Jeśli myślicie, że przygotowywanie miłosnych mikstur było domeną niższych klas społecznych, które wierzyły w zabobony i ważyły mikstury w porozumieniu z lokalnymi magami to jesteście w błędzie. Afrodyzjaki pojawiały się również na dworach królewskich. Jedną z ich największych zwolenniczek była Elżbieta Łokietek (córka Władysława Łokietka). Niektóre źródła podają, że wyruszając w podróż nigdy nie zapominała o zabraniu podręcznej apteczki pełnej afrodyzjaków. Elżbieta lubiła eksperymenty i wierząc, że piękny zapach może zdziałać cuda szukała cudownych perfum o właściwościach afrodyzjakalnych. W poszukiwaniach idealnego składu pomagał jej arabski lekarz, filozof z Avicenny oraz nadworny alchemik. Owocem tych poszukiwań były perfumy składające się z olejku rozmarynowego, tymianku oraz lawendy. Okazało się, że są one strzałem w dziesiątkę – szybko zyskały dużą popularność na dworach królewskich w całej Europie.
Badania naukowe pokazują, że część z roślin stosowanych jako afrodyzjaki od zarania dziejów faktycznie posiada takie właściwości. Należy jednak pamiętać, że na przestrzeni lat powstało sporo legend na temat produktów, które rzekomo posiadają właściwości afrodyzjakalne. Z drugiej strony naukowcy podkreślają, że w przypadku afrodyzjaków znaczenie może mieć również efekt placebo, który ma korzystne działanie poprzez poprawę naszego samopoczucia.
Wszyscy mówią o afrodyzjakach, ale jak tak naprawdę definiuje się to pojęcie? W literaturze afrodyzjaki określane są jako środki, którym historycznie przypisywano rytualne (wręcz magiczne) działanie. Ich użycie miało wspomagać zdobycie upragnionego partnera/partnerki. Samo słowo „afrodyzjak” pochodzi od Afrodyty – greckiej bogini miłości.
Definicja afrodyzjaków ulegała licznym modyfikacjom na przestrzeni lat. Gdy do akcji wkroczyły badania naukowe nastała nowa era, w której to zaczęto definiować je używając raczej naukowych, a nie magicznych pojęć. Według współczesnej definicji są to produkty posiadające w składzie substancje wybiórczo pobudzające sferę seksualną. Mogą one działać na drodze różnych mechanizmów, działając na:
Mechanizm działania afrodyzjaków obejmuje również zmniejszanie napięcia układu nerwowego, pobudzanie aktywności fizycznej, a także oddziaływanie na układ hormonalny.
Skoro wiemy już jak wygląda mechanizm działania afrodyzjaków, czas przejść do części praktycznej. Sprawdźmy, które afrodyzjaki posiadają naukowo potwierdzone działanie i można włączyć je do menu kolacji we dwoje. Znajdziecie wśród nich takie, o których pewnie już słyszeliście, jak i mniej znane produkty.
Jak sami widzicie, lista ta jest całkiem długa dlatego myślę, że każdy z nas znajdzie wśród nich swój ulubiony produkt, który może wykorzystać do przygotowania kolacji walentynkowej. Kolacja dla dwojga powinna być dobrze doprawiona afrodyzjakami!
Kolacja dla dwojga musi być dobrze przyprawiona! W końcu aromatyczne przyprawy mogą pobudzać nasze zmysły podobnie jak romantyczna oprawa w postaci świeczek, płatków róż itp. Poniżej przedstawiam Wam kilka pomysłów na to, jak wykorzystać afrodyzjaki w kuchni.
Wybrane źródła naukowe, z których pochodzą informacje znajdujące się we wpisie:
Kawa to drugi towar handlowy na świecie (zaraz po ropie naftowej). Nazywa się ją „płynnym złotem” i nie chodzi tu wyłącznie o finanse. Mała czarna
Nie ma co ukrywać – chyba każda kobieta, która choruje na endometriozę, zgodzi się z tym, że jest to wyjątkowo wredne schorzenie. Tym bardziej że