Spis treści
ToggleJesienne smoothie z jarmużem
Smoothie z jarmużem zawierające dodatek jesiennych owoców to dobry sposób na podniesienie odporność, wzbogacenie diety w antyoksydanty, żelazo, a także potas. Jest bardzo proste w przygotowaniu dlatego myślę, że nie będziecie miały problemu, aby wprowadzić je do codziennego jadłospisu 🙂
Składniki
Składniki na 1 porcję:
- jarmuż (garść lub więcej)
- śliwki (2-3 sztuki)
- banan (1 sztuka)
- mleko migdałowe (1 szklanka)
Wykonanie
- Obieramy śliwki i wyciągamy z nich pestki.
- Wrzucamy wszystkie składniki do blendera.
- Miksujemy wszystkie składniki.
Wartość odżywcza 1 porcji
- Energia: 218 kcal
- Białko: 4,4 g
- Tłuszcz: 5,9 g
- Węglowodany: 34,4 g
- Błonnik pokarmowy: 5,7 g
- WYMIENNIKI WĘGLOWODANOWE: 3,6
Co mogę zyskać pijąc jesienne smoothie z jarmużem?
- Smoothie z jarmużem jest źródłem błonnika pokarmowego, który pomaga utrzymać prawidłową masę ciała
- Błonnik pokarmowy obecny w smoothie pomaga nie tylko w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, ale przyda się również przyszłym mamom, które walczą z zaparciami w ciąży
- Obecność banana sprawia, że smoothie jest dla nas również dobrym źródłem potasu, który jest szczególnie ważny u tych z Was, które zmagają się z obrzękami oraz nadciśnieniem tętniczym indukowanym ciążą. Banan to również źródło tryptofanu, który jest niezbędny do syntezy melatoniny, tzw. hormonu ciemności. Dzięki temu może być zbawienny przy problemach ze snem w ciąży.
- Mleko migdałowe to bardzo cenny produkt w diecie bez laktozy ponieważ jest dobrym źródłem wapnia i może posłużyć, m.in. do przygotowania smoothie lub owsianki. Jeśli natomiast nie musicie eliminować z diety produktów mlecznych, a szukacie tańszego zamiennika mleka migdałowego to polecam Wam fermentowane produkty mleczne – jogurt, kefir lub maślankę.
Uwagi dietetyka
- Wybieraj mleko migdałowe bez dodatku cukru. Możesz wybrać inne mleko roślinne, ale pamiętaj, aby również nie zawierało cukru i było wzbogacone w witaminy i składniki mineralne.
- Jeśli wolicie mniej kremową konsystencję dodajcie więcej mleka lub wody.
- Zamiast banana możecie dodać gruszkę, która również nada słodkiego smaku lub dosłodzić koktajl miodem.