Orzechowo-owocowe smoothie bowl

Smoothie w wersji płynnej jest nam dobrze znane. Jednak nie każdy lubi taką formę podania posiłku dlatego dla tych z Was, którzy wolą mieć coś na talerzu, a nie w kubku alternatywą może być SMOOTHIE BOWL. Jeśli jeszcze nigdy go nie przygotowywaliście to mam dla Was pomysł na pierwsze smoothie bowl 🙂 Proste w przygotowaniu i bardzo zdrowe!

Składniki

Składniki na 1 porcję:

• jogurt naturalny (125 g)
• płatki owsiane górskie lub zwyczajne (2 łyżki)
• banan (1 sztuka)
• borówki (1 garść)
• winogrona (0.5 garści)
• nasiona chia (1 łyżeczka)
• orzechy włoskie (1 łyżka)

Wykonanie

1. Zmiksuj banana z jogurtem naturalnym i płatkami owsianymi.

2. Dodaj borówki, winogrona, orzechy oraz nasiona chia.

Wartość odżywcza 1 porcji

• Energia: 442 kcal
• Białko: 11,8 g
• Tłuszcz: 16,1 g
• Węglowodany: 58.8 g
• Błonnik pokarmowy: 7.8 g
• WYMIENNIKI WĘGLOWODANOWE: 5.9

Co mogę zyskać?

• Danie jest bogate w błonnik pokarmowy. Dzięki temu pomaga utrzymać prawidłową masę ciała (przeczytaj moje wskazówki jak schudnąć bez efektu jo-jo).
• Dzięki obecności borówek, które obfitują w antyoksydanty danie dobrze sprawdzi się w diecie przeciwzapalnej.
• Banan stanowi dobre źródło potasu dlatego wskazany jest przy nadciśnieniu tętniczym indukowanym ciążą oraz skurczach.
• Nasiona chia to  dobre źródło żelaza niehemowego dlatego dobrze jest dodawać je do dań w celu profilaktyki i leczenia anemii ciążowej. Oprócz tego nasiona chia to jedno z najlepszych roślinnych źródeł wapnia, więc powinniśmy zwrócić na nie uwagę w diecie bez laktozy.
• Orzechy włoskie to doskonałe źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, które są niezbędne do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania ośrodkowego układu nerwowego, a także stanowią niezbędny element diety w walce z przeziębieniem, a także pomagają w profilaktyce i leczeniu depresji i zaburzeń lękowych.

Posiłek wzbogaci Twój jadłospis w:

• błonnik pokarmowy
• witaminę C
• witaminy z grupy B
• potas
• żelazo
• wapń
• polifenole
• wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3

Uwagi dietetyka

• Wybieraj płatki owsiane zwyczajne lub górskie. Zrezygnuj z płatków owsianych błyskawicznych, ponieważ są one najbardziej przetworzone.