fbpx

Owsiany mus z czerwonymi porzeczkami

orzechy i porzeczki

Udostępnij ten post

Owsiany mus z czerwonymi porzeczkami

Lato to czas, kiedy powinniśmy korzystać ile się da z walorów zdrowotnych i smakowych naszych owoców sezonowych. Dlatego tym razem przedstawiam Wam przepis na czekoladowo-owsiany mus z dodatkiem czerwonych porzeczek i orzechów włoskich. Ciekawostka – mus ma smak czekoladowy, ale nie zawiera dodatku kakao ani cukru 🙂


Składniki

Składniki na 1 porcję:

  • banan (1 sztuka)
  • truskawki (garść)
  • porzeczki czerwone (garść)
  • płatki owsiane zwyczajne lub górskie (3 łyżki)
  • karob (1 łyżeczka)
  • orzechy włoskie (1 łyżka)

 


Wykonanie

  1. Zblenduj banana i wyszypułkowane truskawki z płatkami owsianymi i karobem.
  2. Dodaj porzeczki oraz orzechy.

Wartość odżywcza 1 porcji

  • Energia: 388 kcal
  • Białko: 8,5 g
  • Tłuszcz: 12 g
  • Węglowodany: 56,7 g
  • Błonnik pokarmowy: 12,6 g
  • WYMIENNIKI WĘGLOWODANOWE: 5,7

orzechy i porzeczki

 

Co mogę zyskać?

  • Mus jest bogaty w błonnik pokarmowy dlatego pomaga utrzymać prawidłową masę ciała (przeczytaj moje wskazówki jak schudnąć bez efektu jo-jo).
  • Obecność truskawek oraz porzeczek sprawia, że potrawa jest bogata w witaminę C, która pomaga w walce z wolnymi rodnikami, a także jest naturalnym sposobem na walkę z przeziębieniem.
  • Truskawki i porzeczki są bogatym źródłem witaminy C oraz polifenoli. Z kolei orzechy włoskie są dobrym źródłem kwasów omega-3 dlatego mus dobrze sprawdzi się w diecie przeciwzapalnej.
  • Banan stanowi źródło potasu dlatego wskazany jest przy nadciśnieniu tętniczym indukowanym ciążą oraz skurczach.
  • Mus obfituje w związki o charakterze przeciwutleniaczy, które chronią komórki rozrodcze przed szkodliwym wpływem wolnych rodników, a tym samym zwiększają płodność.

Posiłek wzbogaci Twój jadłospis w:

  • błonnik pokarmowy
  • witaminę C
  • witaminy z grupy B
  • polifenole
  • wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3
  • cynk

Uwagi dietetyka

  • Wybieraj płatki owsiane ZWYCZAJNE lub GÓRSKIE. Unikaj błyskawicznych.
  • Uważaj, aby płatki które spożywasz nie były zbyt rozgotowane, miękkie. Jeśli zalewasz je mlekiem/wodą/jogurtem to nie trzymaj ich tak przez kilkanaście minut tylko zjedz jak najszybciej. Jeśli chcesz je ugotować to nie gotuj ich zbyt długo.
  • Wybieraj mniej dojrzałe owoce, ponieważ posiadają one niższy indeks glikemiczny.

Zobacz jeszcze

picie kawy przy endometriozie
Dieta przeciwzapalna

Czy picie kawy jest zdrowe przy endometriozie?

Kawa to drugi towar handlowy na świecie (zaraz po ropie naftowej). Nazywa się ją „płynnym złotem” i nie chodzi tu wyłącznie o finanse. Mała czarna

Zapisz się do newslettera