Sałatka ze szparagami i żytnimi grzankami to pomysł na lekką i zdrową sałatkę. Smaku i wartości odżywczych dodają jej beztłuszczowe grzanki zrobione z chleba żytniego na zakwasie. Całe danie idealnie wpisuje się w założenia zdrowego wiosennego jadłospisu.
Składniki na 4 porcje:
1. Sałatę dokładnie poszatkuj.
2. Pokrój pomidora i cukinię.
3. Ugotuj, a następnie pokrój szparagi.
4. Przygotuj sos: wymieszaj bardzo dokładnie miód z musztardą.
5. Połącz wszystkie warzywa i ulubione przyprawy z sosem.
6. Przygotuj grzanki. Ja zrobiłam je w bardzo prosty sposób, który nie wymaga dodatku tłuszczu. Podgrzałam chleb w tosterze, a następnie pokroiłam go w kostkę.
7. Posyp sałatkę grzankami. UWAGA! Grzanki najlepiej dodawać tuż przed zjedzeniem sałatki, ponieważ jeśli dodacie je wcześniejwchłoną sos i zrobią się bardzo miękkie.
Myślisz, że największym problemem przy endometriozie są słodycze i fast foody? To tylko część prawdy. Istnieją produkty, które możesz jeść w nadmiarze, a nawet nie wiesz, że są to produkty nasilające stan zapalny przy endometriozie. W tym artykule poznasz 5 takich przykładów.
Poznaj zasady diety przy endometriozie oparte na aktualnych badaniach naukowych. Sprawdź, co jeść, czego unikać, jakie suplementy warto rozważyć oraz zobacz przykładowy jadłospis i odpowiedzi na najczęstsze pytania.
