Mus jogurtowy z owocami i orzechami

Słoneczny mus jogurtowy to idealna propozycja na lekkie drugie śniadanie lub podwieczorek. Jeśli chodzi o owoce to macie tu pole do popisu. Ja zaproponowałam słoneczne, egzotyczne owoce pod postacią banana, kiwi i mandarynek. Jeśli jednak macie ochotę na coś innego to nie ma problemu! 🙂 Byle nie były to owoce w czekoladzie lub w cukrze.

Składniki

Składniki na 1 porcję:

• 1 duży banan
• 1 kiwi
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 mandarynka
• 1 łyżka orzechów włoskich

Wykonanie

1. Zblenduj banana z kiwi i jogurtem naturalnym (możesz użyć jogurtu bez laktozy, sojowego lub kokosowego).
2. Całość posyp orzechami i mandarynkami

Wartość odżywcza

• Energia: 326 kcal
• Białko:  6,8 g
• Tłuszcz:  11,6 g
• Węglowodany:  45,8 g
• Błonnik pokarmowy:  5,8 g
• WYMIENNIKI WĘGLOWODANOWE: 4,6

Co mogę zyskać?

Jogurtowy mus wzbogaca dietę płodności w kwasy omega-3, potas, witaminę C, a także błonnik pokarmowy, który wspomaga utrzymanie prawidłowej masy ciała (bardzo ważnej podczas starań).

Jogurtowy mus to źródło wielu cennych dla przyszłej mamy składników. Jest źródłem witaminy C oraz kwasów omega-3, które działają przeciwzapalnie i wspierają odporność. Oprócz tego dzięki obecności banana dostarcza potasu i wapnia – pierwiastków zalecanych przy obrzękach i nadciśnieniu tętniczym.

Uwagi dietetyka

• Przy nietolerancji laktozy można zastąpić jogurt naturalny wersją bez laktozy, jogurtem sojowym lub kokosowym (przeczytaj więcej na temat diety bez laktozy).
• Jeśli macie ochotę możecie zastąpić banana innym ulubionych owocem. Pamiętajcie jednak, że jeśli cierpicie na insulinooporność lub cukrzycę ciążową warto wybrać owoce, takie jak cytrusy, gruszka, borówki, truskawki, maliny.
• Jogurtowy mus jest źródłem potasu oraz wapnia, które polecane są kobietom w ciąży, które walczą z obrzękami (przeczytaj więcej na temat zaleceń żywieniowych w obrzękach).
• Potas i wapń są również bardzo ważne w przypadku nadciśnienia tętniczego indukowanego ciążą (przeczytaj więcej na temat zaleceń żywieniowych w nadciśnieniu).
• Jeśli cierpicie na zgagę zrezygnujcie z dodatku mandarynek i zastąpcie je innymi owocami. Niestety owoce cytrusowe mogą nasilać dolegliwości (przeczytaj więcej na temat zaleceń żywieniowych w zgadze).